红烧玉子豆腐
红烧玉子豆腐是消灭米饭的神器，这道菜很是下饭，味道也棒棒！玉子豆腐又称日本豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方制成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
-
步骤1/9
点击查看大图
蒜头洗净去皮剁碎、猪肉洗净切成肉末；
-
步骤2/9
点击查看大图
红辣椒和青辣椒洗干净后去籽，切丝；
-
步骤3/9
点击查看大图
玉子豆腐切块；
-
步骤4/9
点击查看大图
取一个碗放入适量盐、水、白砂糖、蚝油、酱油搅拌均匀调作酱汁，另一个碗放入适量淀粉和水作水淀粉；
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中热油，加入蒜末炒香后加入肉末炒熟；
-
步骤6/9
点击查看大图
加入豆腐稍微煎一下；
-
步骤7/9
点击查看大图
酱汁加入锅中，煮两分钟左右；
-
步骤8/9
点击查看大图
辣椒丝加入锅里稍微翻炒一下，加入水淀粉收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、喜欢吃辣的可以加入适量辣椒油；
2、撒上葱花味道更香；
3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-22
红烧玉子豆腐的相关分类
红烧玉子豆腐的相关推荐
-
#旅行中的美味#莲藕花生红枣汤
171265人看过 -
红烧鸭子
10604992人看过 -
茄汁豆腐
2220851人看过 -
红烧肉
236092人看过 -
红烧玉子豆腐
112514人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
5036942人看过 -
蚝油生菜
31875591人看过 -
地三鲜
35152938人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
237777人看过 -
红烧日本豆腐
7867270人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
513736人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42480203人看过
