烤豆腐
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐冲洗一下，切成适量大小的块状；
-
步骤2/6
点击查看大图
油、盐、酱油放在碗中，搅拌均匀作酱汁用；
-
步骤3/6
点击查看大图
豆腐码在烤盘上，用刷子蘸上酱汁，刷在豆腐上；
-
步骤4/6
点击查看大图
豆腐码在烤盘上，用刷子蘸上酱汁，刷在豆腐上；
-
步骤5/6
点击查看大图
送入提前预热好的烤箱，200度，中层烘烤10分钟即可出炉。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、喜欢辣味的可以加入少许辣椒油；
2、趁热食用外脆里嫩；
3、我用的烤箱是ACA北美电器M38AC，温度精准，其他烤箱请自行调节烘烤温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-22
烤豆腐的其他做法
烤豆腐的相关分类
烤豆腐的相关推荐
-
简单又好吃：蚝汁豆腐
742235人看过 -
#换着花样吃早餐#嫩豆腐与鸡蛋的完美碰撞
732873人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲜美虾仁豆腐蒸蛋
2283132人看过 -
鱼香嫩豆腐
375641人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16522580人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
208643人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#翡翠白玉羹
2153483人看过 -
#今天吃什么#超级下饭的肉沫豆腐！
706816人看过 -
苏式酱汁豆腐
113474人看过 -
#洗手作羹汤# 黄金豆腐汤
1678220人看过 -
换着花样吃豆腐！咸蛋豆腐煲
3242871人看过 -
红烧茄子
71370547人看过
