洋葱炒香干
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食,在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
-
步骤1/6
点击查看大图
香干切成小条、蒜头洗净去皮剁碎;
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱洗净去皮切条;
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放入适量油,加热后放入蒜末炒香,加入香干豆腐炒熟;
-
步骤4/6
点击查看大图
加入洋葱大火炒熟;
-
步骤5/6
点击查看大图
最后加入适量盐和蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、可加入少许鸡粉调味,味道更好;
2、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
洋葱炒香干的其他做法
洋葱炒香干的相关分类
洋葱炒香干的相关推荐
-
炒香肠
41245人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2588274人看过 -
鱼香肉丝
6053536人看过 -
超好吃韩式石锅拌饭
5475323人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14687066人看过 -
凉拌白菜
4095818人看过 -
香干炒洋葱
9869人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28322371人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7140796人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7703735人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3778117人看过 -
酸辣粉
3384587人看过