芹菜炒香干
芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。芹菜中富含的铁，经常食用能起到补铁的作用。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。 香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜头洗净去皮剁碎、香干洗净切块；
-
步骤2/6
点击查看大图
芹菜把较老部分撕掉，洗净切块；
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中热油，放入蒜末炒香后加入香干大火翻炒一下；
-
步骤4/6
点击查看大图
加入准备好的芹菜，大火翻炒；
-
步骤5/6
点击查看大图
待芹菜也炒熟后加入适量蚝油和盐翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、芹菜一定要把丝撕掉，否则会影响口感；
2、香干可切成条可切成块状，随个人喜好；
3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-22
芹菜炒香干的相关分类
芹菜炒香干的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒，泰好吃啦！
473864人看过 -
春日养生菜/芹菜炒香干
72443人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4107294人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
339466人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#芹菜炒香干
135013人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 5分钟家常菜！简单又好吃的芹菜炒香干～
101230人看过 -
地三鲜
35161216人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 芹菜炒香干
176165人看过 -
#入秋滋补正当时#芹菜炒香干，先炒芹菜还是香干?这么做超下饭
533871人看过 -
芹菜炒粉条#樱花味道#
1371632人看过 -
大白菜炖豆腐
1059127人看过 -
大白菜炖豆腐
87916人看过
