芹菜炒粉条
这道菜是宝妈从小就爱吃的一道美食,非常下饭。没结婚以前,我在老家开理发店,知道我爱吃芹菜炒粉条,还专爱吃老爸做的,老爸就炒好了让老妈送到店里,每次吃到热乎乎的饭菜心里都是感动,即使是现在,每次炒这菜我脑子里想起的都是老爸的芹菜炒粉条!
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
备好食材。肉末我用的是现成的猪肉馅,芹菜选香芹或普通芹菜都可以,粉条红薯粉、土豆粉都行
-
步骤2/8
点击查看大图
芹菜去叶洗净,切成段。如果是粗芹菜要中间划开再切。葱切葱花,姜切末,蒜拍蒜末
-
步骤3/8
点击查看大图
粉条下锅煮至透明、没硬心
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅凉油放入肉末炒到颜色变白,加入葱、姜末炒香,加酱油提色
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入芹菜,中大火炒至芹菜颜色变深,加入盐
-
步骤6/8
点击查看大图
捞粉条放入锅
-
步骤7/8
点击查看大图
在粉条的地方加酱油给粉条提色
-
最后一步
点击查看大图
中火翻炒均匀,加入蒜末提味即可出锅
1 芹菜不要先加盐,不够嫩
2 粉条捞入锅的时候水不要控的太干,这样菜不会太油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-10
芹菜炒粉条的其他做法
芹菜炒粉条的相关分类
芹菜炒粉条的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#芹菜炒粉
315997人看过 -
凉拌小芹菜
1257044人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19643374人看过 -
比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐
374884人看过 -
皮蛋豆腐
30988577人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4974570人看过 -
微波炉烤茄子|日食记
11251181人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3461329人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
454456人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6153418人看过 -
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5902931人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18065272人看过