牛肉乱炖
这个菜应该是山西的做法 就是乱炖 可是北方的炖肉真是好吃 还有那边的牛肉比我们南方的好吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
所有材料 洗干净 土豆胡萝卜去皮 切大块
-
步骤2/9
点击查看大图
爆香 大蒜姜
-
步骤3/9
点击查看大图
爆炒所有食材 最高温时放入料酒 继续炒
-
步骤4/9
点击查看大图
加入水烧开
-
步骤5/9
点击查看大图
烧开水 打浮捞
-
步骤6/9
点击查看大图
再加入咖喱粉少于 生抽 盐 适量 煮一下
-
步骤7/9
点击查看大图
煮好放入电高压锅 水不用太多 刚刚好莫过食材 我先前多放了些水 因为要打浮捞 还有煮的过程中蒸发些 最后刚刚好 不要中途再加水
-
步骤8/9
点击查看大图
开始炖 大概是50分钟左右 不要急着打开 焖一会 打开看里面的整颗蒜都炖烂了 就可以了
-
最后一步
点击查看大图
盛出 摆上香菜叶 好香呀 完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
乱炖的其他做法
乱炖的相关分类
乱炖的相关推荐
-
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
630957人看过 -
鲍鱼杏鲍菇炒茼蒿秆
43635人看过 -
刺激味蕾的~香辣蟹
371300人看过 -
香辣蟹
5245人看过 -
双椒牛肉
13824人看过 -
天生一对——西红柿炖牛腩
991888人看过 -
香辣蟹煲
1083924人看过 -
石斛苦瓜炖鲍鱼|美食台
131037人看过 -
扇贝肉炒韭菜
498099人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛腩
926126人看过 -
金银蒜豉汁蒸鲍鱼
278769人看过 -
干锅香辣蟹#快手菜#简易版
20986人看过