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肉松豆沙面包

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手作美食by晴天

昨天碰到有人说，那么喜欢手作， 何不开个手工坊做卖， 我说"人人口味难调， 如果说烘焙最难的是面包， 忙忙碌碌又不赚钱的也是面包。 如果不是因为想吃的健康， 若没有这样的热爱，才懒动手， 面包还是自己吃吃好了， 做手工面包耗时那么久， 自己嘛吃个放心
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1小时以上   |   掌勺(高级)
酵头:
、
高筋粉 50g
、
水 50g
、
黑麦酵母液 15g
、
面包制作:
、
酵头 115g
、
高粉 250g
、
黑麦粉 20g
、
水 120g
、
盐 5g
、
馅料:
、
豆沙 适量
、
肉松 适量
、
蛋黄馅（熟） （选用或否）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

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