双菇炒青椒
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今晚吃什么?这永远是个话题,不单是我,对于我家那小子更像个口头禅。不过即便这样,还是难不倒咱母上大人。瞧,看看冰箱剩下的,一盘色香味俱全的创新菜品又出锅啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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干香菇用热水提前泡发约半小时,杏鲍菇洗净切约1厘米片,青椒洗净切块状备用。
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步骤2/3
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锅中倒入少许油,蒜沫煸炒,倒泡发好的香菇(先撕成小块)、杏鲍菇翻炒,之后再加入青椒,炒约两三分钟。
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最后一步
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加少许生抽、料酒、盐,翻炒均匀,出锅装盘。开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
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