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黄瓜木耳拌鸡蛋丝的做法

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黄瓜木耳拌鸡蛋丝

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炎炎夏日虽已入秋，但仍有燥热，油腻吃多了改换盘小清新，入口清凉有滋味。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

鸡蛋两个

、

木耳半碗

、

胡椒适量

、

盐半勺

、

醋一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，木耳温水泡发，黄瓜洗净擦丝，鸡蛋打散。
步骤2/6 点击查看大图
黄瓜擦好丝备用。
步骤3/6 点击查看大图
平底锅加油，把打散的鸡蛋倒入摊成鸡蛋饼，熟后取出切丝。
步骤4/6 点击查看大图
泡发好的木耳切细，然后倒入黄瓜丝和鸡蛋丝搅拌混合。
步骤5/6 点击查看大图
加盐、醋、胡椒粉拌匀。
最后一步点击查看大图
清新可口一盘菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-21

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