抹茶冰心面包
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抹茶冰心面包，是一款普通的小餐包胚，再加入像冰淇淋一样口感的冰心内馅组成的，其口感为冰爽可口。这款面包做好后需要直接放冰箱冷冻保存，食用前室温回温即可。 面包的冰心内馅是由两部分组成的，由抹茶卡仕达酱和抹茶淡奶油混合而成的，淡淡的抹茶清香味，夹入面包中，口感清爽美味可口。
食材清单
加入采购清单
抹茶面包胚材料：（8个面包胚的量）
、
新良低筋面粉
50克
、
新良高筋面粉：
200克
、
抹茶粉
8克
、
奶粉：
12克
、
冰牛奶
160克（或冰水142克）
、
酵母：
3克
、
细砂糖：
18克
、
盐：
3克
、
全蛋液：
25克
、
冰心馅材料：（这个大概是12个面包的量）
、
牛奶：
250克
、
淡奶油：
150克
、
黄油：
30克
、
细砂糖：
50克
、
玉米淀粉：
15克
、
抹茶粉A：
5克
、
鸡蛋：
1个
、
糖粉：
8克
、
抹茶粉B：
4克
烹饪步骤
-
步骤1/34
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/34
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把材料除黄油和盐之外，全部放入厨师机桶里，酵母放在面粉表面
-
步骤3/34
点击查看大图
装入厨师中开启低速功能先把面粉揉成团，再转中速将面团揉成光滑状态
步骤4/34
展开全部34个步骤
发布于 2019-08-21
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