手工馒头
估计是小时候没耍够泥巴,一蒸馒头就想做个东西玩[捂脸],手机玩多了或工作累了就蒸锅馒头吧,最好和孩子一块,一定要让孩子们明白好好做饭其实是一件很有意思的事情[愉快]
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步骤1/9
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胡萝卜蒸熟切块捣碎备用
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步骤2/9
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紫薯蒸熟切块捣碎备用
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步骤3/9
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酵母用温水冲开倒入面粉中均匀搅拌,分成三份,依次加入胡萝卜和紫薯。揉好面后盖好放在温暖的地方发酵。
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步骤4/9
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等面团出现蜂窝状后发酵完毕就可和面,五色面团做基底,紫薯面团压开放在上面,用叉子把圆边压出条纹,把胡萝卜面团压薄,用剪刀剪出花瓣然后把花瓣捏到一块做出花型。
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步骤5/9
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用剪刀把圆边隔三个印痕依次剪开,然后依次捏合。
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步骤6/9
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胡萝卜面团做基底,用手整出心形,紫薯剪花瓣做成紫薯花。
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步骤7/9
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上锅水开后蒸二十分钟即可。
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步骤8/9
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蒸熟后不要着急开锅盖,稍等五分钟再开。
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最后一步
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成品完毕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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