棒棒糖馒头
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弟弟的孩子过来找我家娃玩,每天都玩玩具说没啥意思,问他们想干嘛,一致回答说想玩面团。要吃好看的棒棒糖馒头,还得自己做。本来挺怀疑的,就想着弄几团面团迎合一下他们的喜好,让他们随便玩玩的,但结果是三个孩子简直是无师自通,超常发挥啊,做出来的成品居然非常漂亮。所有的成品都是孩子们自己做的我完全没有插手,我的工作只是负责和面团还有蒸馒头而已。所以孩子真的是潜力无限,只要多夸奖,没有啥是做不出来的。 你们还等什么呐,赶紧跟娃一起动起来,既锻炼了动手能力,又能培养亲子关系,乐趣多多呐!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
白面团:
、
中筋面粉
200克
、
白糖
20克
、
高活性干酵母
2克
、
水
100克
、
南瓜面团:
、
中筋面粉
200克
、
南瓜
80克
、
水
10克
、
白糖
20克
、
高活性干酵母
2克
、
紫薯面团:
、
紫薯粉
15克
、
中筋面粉
200克
、
白糖
20克
、
水
110克
、
高活性干酵母
2克
烹饪步骤
-
步骤1/18
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南瓜去皮切片放入蒸锅大火蒸十分钟左右。
-
步骤2/18
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将蒸熟的南瓜取出放入碗内趁热加入白糖用勺子压成泥状,晾至温热。
-
步骤3/18
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面粉混入酵母拌匀,加入晾凉的南瓜泥和成南瓜面团(南瓜泥含水量不同,请根据面团的具体情况酌量加入清水)。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2019-08-20
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