是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧青鱼的做法

点击查看大图

红烧青鱼

浏览 4.6万 · 收藏 166

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青鱼 4条

、

葱 1根

、

姜 10克

、

蒜 6瓣

、

白醋 1小勺

、

八角 1个

、

老抽 2勺

、

黄豆酱 2勺

、

料酒 1勺

、

糖 1小勺

、

红辣椒 5个

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1将青鱼剖开冲洗干净，在青鱼两面分另切花刀备用。
步骤2/3 点击查看大图
2锅中倒入油，烧热后放入葱姜蒜，八角爆香，放入青鱼加热水，放入盐调味，依次放入老抽，白醋，黄豆酱，料酒，白糖，红辣椒段，大火烧开后，改小火慢炖三十分钟。
最后一步点击查看大图
3待汤汁收浓稠后关火，出锅装盘即可完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

换个做法

红烧青鱼的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹猪皮冻更多

红烧青鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许