鸡肉丸子蛋花汤
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因为我儿子特别爱喝肯德基的蔬菜汤 所以决定自己给他做一下 超级爱喝 而且还可以➕自制的鸡肉丸子
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烹饪步骤
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步骤1/2
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①鸡胸肉剁碎（如上图）放料酒，盐，生抽，蚝油，顺时针搅拌均匀备用②烧一锅热水，水开下去丸子（用左手食指和大拇指的虎口中间挤出一个丸子出来，大小自己定）③丸子煮好过一遍凉水备用（忘了拍照片）
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最后一步
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④汤锅里放水煮开，放入一点盐，一点生抽，一点十三香，放入丸子煮熟放菠菜，水再开打入蛋花，一定要打碎，然后放一点点香油，可以吃啦。超级好吃，丸子特别嫩。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-19
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