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番茄鸡蛋面

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小时候特别特别特别不喜欢面条,就是那种扁扁的超市干面条…因为真的特别容易就糊成一团。但是还是摆脱不了吃面,老妈忙起来的时候没人做饭,老爸只会水煮各种菜……如果家里只有我们父女俩,那经常吃的就是冒菜,凉拌菜,下一顿为了方便经常就直接用剩下的汤来拌面吃。 后面出现了宽宽的手工面,或者是圆棍状的面条,我对面条又喜欢上了,各种吃法都好吃。 对于我而言,没有几个菜不放辣椒,所以做起这种清淡的面来反而不太好操作。看了别人家菜谱里面又是番茄酱,又是调料包,做出来味道却怪怪的。于是自己动手下一次。我觉得不用番茄酱也可以熬出最浓的汤汁,混着面条吃,在下雨凉快的天气里我能吃好大一碗~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-19

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