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泡椒鸭胗的做法

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泡椒鸭胗

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没有胃口的时候就想吃点酸辣的东西，这个就是很家常的做法。

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36克
14克
13克

389
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭胗适量

、

泡椒适量

、

泡椒水适量

、

青红辣椒适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭胗解冻，放锅里煮几分钟去腥
步骤2/4 点击查看大图
将过好水的鸭胗切薄片，然后将泡椒、青红椒、大蒜切好
步骤3/4 点击查看大图
热锅下油，将切好的材料全部入锅爆炒，加盐、酱油继续炒香，然后下料酒再加点水煮一下入味。
最后一步点击查看大图
大火收汁，加点白糖去腥，再加鸡精就可以出锅了。

小贴士

因为没时间拍步骤图，大家看文字就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

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