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雪梨豆腐软饼

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食谱名：雪梨豆腐软饼参考月龄：12个月以上今天教妈妈们一道雪梨豆腐软饼。雪梨中含有丰富的维生素和矿物质，而且味道清甜，有很好的调味作用。豆腐的钙含量很高，一点都不输给牛奶，它的蛋白质含量更是牛奶的5倍之多，辅食加点它营养满分。

食材清单加入采购清单

雪梨 30克

、

嫩豆腐 40克

、

大米粉 25克

、

配方奶 45毫升

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：雪梨30克，嫩豆腐40克，大米粉25克，配方奶45毫升。
步骤2/12 点击查看大图
雪梨切成小丁。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定雪梨丁的大小哦。
步骤3/12 点击查看大图
奶锅中水开倒入嫩豆腐，焯水2分钟后捞出。»豆腐焯水能够去除豆腥味和草酸，更利于宝宝对矿物质的吸收。
步骤4/12 点击查看大图
用勺子把豆腐压碎。
步骤5/12 点击查看大图
在压碎的豆腐中倒入配方奶和大米粉。
步骤6/12 点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
再把切好的雪梨丁倒在面糊中，用筷子搅拌均匀。»搅拌均匀后的面糊，用筷子舀起来呈易滑落状态。
步骤8/12 点击查看大图
电陶炉开小火，平底锅中刷一层薄薄的油。
步骤9/12 点击查看大图
用勺子舀入一勺面糊，煎5分钟。»面糊的大小可以根据宝宝的抓握能力调整。
步骤10/12 点击查看大图
用铲子翻面。»如果担心不熟的话，妈妈们可以关火后用余温反复翻面两次，再煎一会儿，确保熟透。
步骤11/12 点击查看大图
再煎3分钟，煎熟即可。
最后一步点击查看大图
雪梨豆腐软饼就完成啦！吃起来软软的，既有雪梨的清甜，也有豆腐的软嫩，宝宝一口一个，既好吃又营养，而且这款小饼很软，非常适合给宝宝作为手指食物添加哦！

小贴士

●妈妈们可以把雪梨换成其他宝宝喜欢吃的水果哦，如苹果、香蕉等。 ●煎饼时一定要用小火，这样不容易煎焦。饼的大小可以自行控制，方便宝宝拿取就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

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