墨西哥脆饼
浏览 69693 · 收藏 323
最近喜欢上墨西哥饼,加热后软软的搭配各种蔬菜啥的很好吃,但是这样烤出来脆脆的也是极好吃的,我觉得烤出来饼更香了,没有用完的边角料切宽条,直接放配料调味料煮个面片汤,晚餐就解决了,也特别赞,一饼两吃哦!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
墨西哥饼皮
5张
、
鸡胸肉
1块
、
西芹
1小根
、
胡萝卜
1小根
、
紫甘蓝
1片
、
洋葱
小半个
、
黑胡椒粒
少许
、
椒盐粉
少许
、
盐
一丢丢
、
油醋汁
适量
、
薄荷酸奶沙拉酱
适量
、
脆玉米片
少许
、
海苔蛋黄香松
少许
、
奇亚籽
少许
、
小号裱花袋
1个
、
………………
、
腌制鸡胸肉调料:
、
奥尔良腌料
30克
、
玉米淀粉
10克
、
水
10克
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡胸肉头天晚上洗干净切粗条用30克奥尔良腌料,10克玉米淀粉再兑10克水,搅拌抓捏盖保鲜膜放冰箱腌制一夜,第二天拿出来。准备其他配料,墨西哥饼提前室温解冻,(如果没提前室温解冻,就直接饼从冰箱拿出来蒸锅加水,放架网上蒸2分钟饼就软了)
-
步骤2/11
点击查看大图
用你觉得合适的杯口,碗口啥的刻下你想要的大小的圆,再用水果刀沿着痕迹把圆饼划下来
-
步骤3/11
点击查看大图
就成这样的小圆饼了,再用牙签戳些洞,不然烤的时候有的会鼓起来。(剩下的边角料可以当晚饭或者第二天早餐,直接切宽条,放蔬菜鸡蛋液啥的煮成面片汤,非常好吃)
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2019-08-19
换个做法
墨西哥脆饼的相关分类
墨西哥脆饼的相关推荐
-
米布丁
48846030人看过 -
饺子
9930人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁龙须面
87708人看过 -
墨西哥创意披萨
14515人看过 -
蒸馒头(家常版)
124850人看过 -
#美味开学季#番茄米粉
151454人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#酒酿饼
176394人看过 -
家常蒜蓉小龙虾尾
44857人看过 -
胖爷陪你做饭|祛湿红豆薏米粥
26657人看过 -
芝士烤饭团#精品菜谱挑战赛#
1459265人看过 -
糯米粉版地瓜饼
490092人看过 -
韩式热狗
79565人看过