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浓郁芝麻汁拌面

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直到毛豆煮熟为止

这是“直到毛豆煮熟为止”发布的第43篇菜谱。 抓住夏天的尾巴，趁天热再多吃几碗过水凉面。一碗美味凉面的灵魂，在于调汁。我有一让凉面更好吃的秘诀：加点儿丘比沙拉酱。凉面的清爽混合了沙拉酱香醇的口感，奇妙的配搭似有若无难以言喻。其实此灵感源于日本电影里总出现的日料，试了一次发现，嘿~此创新可行！大家也可以关注丘比微信公众号，经常会分享菜单，我也是从那里找灵感啦~
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
挂面 150克
、
胡萝卜 半根
、
黄瓜 半根
、
黄豆芽 100克
、
香菜 适量
、
蛋皮丝 适量
、
芝麻酱 30克
、
生抽酱油 10克
、
香醋 10克
、
白糖 5克
、
食盐 适量
、
丘比沙拉酱 10克
、
蚝油 5克
烹饪步骤
小贴士

挂面不小心就容易煮过头，注意观察，面身全部变软，表面半透明，基本就是煮好了；想和我一样把菜谱玩出花样，给生活加点sauce？8月25日脑洞大开的丘比大奖奉陪，等你秀出清奇玩法！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

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