是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小龙虾三明治的做法

点击查看大图

小龙虾三明治

浏览 7.5万 · 收藏 2227

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

说到小龙虾三明治，你一定吃过吧，算是一种网红吃法，在各地都十分风靡，用一个软欧包包裹四十只之多的小龙虾仁，不需要剥壳，吃起来着实过瘾，因而引得食客无数，要排好长的队才能买到。今天分享的这道小龙虾三明治算是改良版的吧，将欧包换成了吐司片，涂抹蒜蓉酱，夹着虾仁和生菜丝，咬一口，鲜香美味，味道很不错哟。你也试一试吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

原味白吐司 2片

、

生菜 1颗

、

小龙虾 9只

、

蚝油 2大勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好所有的食材。
步骤2/17 点击查看大图
小龙虾剥去外壳，去头去虾线，剥出来的虾仁放入碗中，备用。
步骤3/17 点击查看大图
将生菜清洗干净，沥干水分，然后改刀切成细丝。生菜叶可以根据个人的口味，换成圆白菜，或者紫甘蓝。
步骤4/17 点击查看大图
准备一个小碗，放入2大勺蚝油，然后将蒜蓉放入碗中。
步骤5/17 点击查看大图
用勺子搅拌均匀，成为蒜蓉酱。蒜蓉可以多放一些。如果喜欢吃辣味的话，可以放一些辣酱进去。
步骤6/17 点击查看大图
取两片吐司，在吐司表面分别抹上适量的蒜蓉酱。
步骤7/17 点击查看大图
三明治机接通电源，预热一分钟，然后将小龙虾仁放入三明治机的烤盘里面。
步骤8/17 点击查看大图
加热两分钟左右，受热之后，虾仁会变成卷曲的形状，然后夹出来备用。
步骤9/17 点击查看大图
三明治机的烤盘重新清理干净，然后放入一片吐司片。
步骤10/17 点击查看大图
将生菜摆放到吐司片上，四周留出一到两厘米的空间，不要放。
步骤11/17 点击查看大图
将小龙虾仁摆放到生菜丝上面。我放了九个虾仁，可以多放一些，吃起来更过瘾。
步骤12/17 点击查看大图
取另外一片吐司，有蒜蓉酱的一面朝下，覆盖，然后加热三分钟左右。
步骤13/17 点击查看大图
中途可以打开盖子，查看上色的情况。喜欢焦脆口感的话，可以适当增加时间，如果喜欢嫩一些的话，就减少时间。
步骤14/17 点击查看大图
达到自己满意的程度之后，将做好的三明治取出来，对角斜着切开就可以吃啦。
步骤15/17 点击查看大图
成品
步骤16/17 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.小龙虾我用的是信良记的蒜蓉小龙虾。 2.吐司要选择原味的白吐司，或者是咸味的吐司，只要不是甜口的就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

换个做法

小龙虾三明治的其他做法

小龙虾三明治的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

小龙虾三明治的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许