我爱咖哩,更爱咖哩饭
昨儿一天没进食了,今儿上午终于有饿的感觉了,巴拉了一下冰箱,材料正好做咖哩饭,美美哒!
46克
28克
44克
690
千卡
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步骤1/8
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食材切丁,洋葱可以大块,抗煮。
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步骤2/8
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冷锅放油,倒入肉丁炒成白色。
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步骤3/8
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倒入胡萝卜和土豆翻炒10分钟。
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步骤4/8
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再倒入洋葱,爆炒至软。
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步骤5/8
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加入高汤,没有的话加水即可,沫过蔬菜。大火煮开后,中火煮20分钟左右,保证所有食材都熟透了即可。
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步骤6/8
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关火放入咖哩块。
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步骤7/8
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搅拌均匀后,开火收汁,不用加调料,已经很入味儿啦!
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最后一步
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装盘开吃。
肉末一般我喜欢用鸡胸肉,偶尔用牛肉,实在是没准备的话,就用猪肉末,味道都很棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
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