我爱咖哩，更爱咖哩饭的做法

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我爱咖哩，更爱咖哩饭

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昨儿一天没进食了，今儿上午终于有饿的感觉了，巴拉了一下冰箱，材料正好做咖哩饭，美美哒！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 100克

、

土豆 100克

、

洋葱 200克

、

肉丁 150克

、

好梦多咖哩块一盒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材切丁，洋葱可以大块，抗煮。
步骤2/8 点击查看大图
冷锅放油，倒入肉丁炒成白色。
步骤3/8 点击查看大图
倒入胡萝卜和土豆翻炒10分钟。
步骤4/8 点击查看大图
再倒入洋葱，爆炒至软。
步骤5/8 点击查看大图
加入高汤，没有的话加水即可，沫过蔬菜。大火煮开后，中火煮20分钟左右，保证所有食材都熟透了即可。
步骤6/8 点击查看大图
关火放入咖哩块。
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀后，开火收汁，不用加调料，已经很入味儿啦！
最后一步点击查看大图
装盘开吃。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

肉末一般我喜欢用鸡胸肉，偶尔用牛肉，实在是没准备的话，就用猪肉末，味道都很棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

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