营养美味的茄子炒肉丝毛豆 盖浇饭
不想做饭的时候,简单的容易操作的盖浇饭是最好的选择哦!!
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步骤1/13
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猪里脊肉切丝,放少许料酒和生粉搅拌均匀
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步骤2/13
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圆茄比较大取了半个,切成粗条
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步骤3/13
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青椒一个,切丝。
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步骤4/13
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毛豆洗净,适量不用太多
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步骤5/13
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蒜取4瓣左右切成小粒
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步骤6/13
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热锅冷油,下肉丝炒熟
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步骤7/13
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毛豆下锅翻炒,加适量水,放少许盐,烧熟。
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步骤8/13
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辣椒下锅炒熟
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步骤9/13
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茄子下锅,烧茄子油稍微多一点。
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步骤10/13
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茄子炒软后放入大蒜粒
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步骤11/13
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加入生抽,老抽盐适量,再加入之前的肉丝和毛豆,辣椒。
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步骤12/13
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翻炒均匀,就可以出锅了
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最后一步
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取出米饭装盘。有荤有素,营养又美味的盖浇饭就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
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