超下饭的蒜苗炒腊肉
“秋风起食腊味”是广东人秋天常挂在嘴边的一句话，每年秋天家里都会自己做腊肉，自己做的很好吃，今天就拿来蒜苗吧～ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/10
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准备材料
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处理好的材料蒜苗切段，梗和叶分开放腊肉切薄片
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起锅烧油，倒入蒜梗炒至三成熟
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接着倒入腊肉炒出里面的油，最好是煎至微微焦黄更好吃
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接着倒入蒜叶翻炒
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差不多熟的时候加入适量盐（不要太多，腊肉是咸的），放入适量鸡精和酱油
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翻炒均匀就可以出锅啦～
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wow
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步骤9/10
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细节图看看
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最后一步
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开饭啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-20 · 广东
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