烤箱菜|香烤味曾孜然粉辣椒粉鸡肉串,接地气
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年轻的、年长的、男女老少,几乎很少有人能够逃离烤串美食的诱惑。 烤串算不上高雅美食,街角三五好友,人手一根竹签,油烟腾腾,吃起肉串来龇牙咧嘴,毫无高级感可言。去年,首部国产烧烤纪录片《人生一串》播出。豆瓣9.0的评分,丝毫不输《风味人间》。 如今都市人们,想要约上几位好友捂个小串还真心不易。 甚好的是,如今有了现代工具-烤箱。 烤串美食家中做,虽然少了份接地气的热闹劲,但没有了市井有烟滚滚,安全健康了许多钱,也满足了口福之欲。 串烤着吃的食物,很简单的鸡肉串,调味也不复杂。不过,用到了自创的味曾酱汁,烤得时候在鸡肉表面撒上孜然粉、辣椒粉做搭配,提前鸡肉腌渍冰箱一晚上,第二天烤不到20分钟就可以享用。 儿子吃得疾呼,过瘾过瘾,下次请再多放些孜然粉和辣椒粉哦!
营养分析
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52克
92克
19克
875
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡腿肉
5~6个
、
味曾
50克
、
生抽
10克
、
老抽
10克
、
糖
10克
、
大蒜
4瓣
、
料酒
10克
、
食用油
20克
、
孜然粉
适量
、
辣椒粉
适量
、
芝麻
适量
、
小青葱
适量
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-08-17
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