成都卤花生
"走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口" 今天听着赵雷的成都想起了前些年去过的锦城古街,手艺人,武侯寺,张飞牛肉,宽窄巷子。 老成都的古风气息总是令人想悠然的喝上一杯,翻翻家里材料不多,就简单的做一款成都味的卤花生,吃起来还不错,大家可以动手试试。
-
步骤1/6
点击查看大图
清洗每个材料
-
步骤2/6
点击查看大图
小火加点水溶化冰糖至焦糖色
-
步骤3/6
点击查看大图
即可拌入花生,搅拌至均匀沾上即可
-
步骤4/6
点击查看大图
花生搅拌均匀后,加水淹没
-
步骤5/6
点击查看大图
入盐,酱油,全部香料,盖盖焖20~30分钟
-
最后一步
点击查看大图
操作很简单,材料也很好买,配上小酒就能有仪式感的吃一盘花生了。
这边没香叶,如果加上香叶会更有味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
卤花生的其他做法
卤花生的相关分类
卤花生的相关推荐
-
香卤花生
19690人看过 -
卤花生#单挑夏天#
11958人看过 -
辣卤花生
34835人看过 -
卤花生
151469人看过 -
麻辣水煮肥牛片
428179人看过 -
爆炒羊肝
73544人看过 -
好吃懒做——金针菇酸汤肥牛
992318人看过 -
香卤鹌鹑蛋
4613人看过 -
凉拌面藕
46560人看过 -
清炖羊腿
37914人看过 -
炸牛肉丸子
196942人看过 -
卤肥肠
96827人看过