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抹茶鲜橙鲜奶冻冻

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优闲狐茶饮

这是为抹茶控准备的一杯鲜奶鲜橙搭配的饮品，有好吃的抹茶冻与鲜橙还有好喝的鲜奶，美白养胃。 果茶与奶茶搭配，不苦涩有不会甜腻，细腻中带着爽滑，清新中藏着芳香，悠然醇香的奶茶回味，再回味，那就在来一杯。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
纯抹茶粉 2g
、
开水 100ml
、
黄金果糖 2ml
、
牛奶 280ml
、
橙子 40g
、
抹茶冻 50g
烹饪步骤
小贴士

1：纯抹茶粉需要搅拌均匀，有大颗粒，可以过滤掉 2：果糖是不能加热的，避免破坏果糖的构架，降低了糖度 3：保持60度左右出杯，提醒客人及时饮用完； 如果温度较高，抹茶茶冻会溶解，很影响口感。 再有呢， 对应的茶冻，与对应的茶汤搭配， 咖啡冻，抹茶冻，奶冻建议使用含有奶成分的饮品中， 还有各种的水果冻，花冻，建议使用在水果茶与各类清爽的气泡水中，清新美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-16

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