毛巾卷
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步骤1/23
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材料大合集,因为我这个是做了六个毛巾卷的量,做三个要减一半的材料。共有24张皮,想要小量的依次减量。
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步骤2/23
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十二个鸡蛋打入盆里
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步骤3/23
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加入白糖
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步骤4/23
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搅拌均匀
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步骤5/23
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加入牛奶
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步骤6/23
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搅拌均匀
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步骤7/23
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加入玉米油,搅拌均匀。
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步骤8/23
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筛入低筋面粉,搅拌均匀,过筛两次,这样就皮才会吃起来比较滑。
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步骤9/23
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过了筛,很细腻吧!
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步骤10/23
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把不粘锅加入一小勺的皮浆,必须要用小火,用手放锅上面感觉温温的就可以加入皮浆了,煮至皮会弓起泡泡就熟了。
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步骤11/23
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铲出来,继续下一张至全部完成,晾凉。
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步骤12/23
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倒入奶油,加入40克的白糖打发。
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步骤13/23
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至不会流动,打蛋器拿起时奶油会有尖头就可以了。
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步骤14/23
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皮晾凉后依次铺好,想要大点的就铺多点,小点的就铺少点。我铺的是四张皮的。
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步骤15/23
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两边折起来
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步骤16/23
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到最后几张皮了才想起我还有点可可粉,所以就随便加进去,看起来很粗糙,但味道是不错的。
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步骤17/23
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从边上卷起来
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步骤18/23
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卷好了,我卷了三个毛巾卷和十二个芒果班戟。芒果班戟就要提前准备芒果就可以了,在奶油里面加入芒果再包起来就是芒果班戟了。我是做了两种,毛巾卷和芒果班戟。来点芒果班戟的图片…
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步骤19/23
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芒果班戟成品,要放入冰箱保鲜那层三个小时就可以吃了,那样奶油成型会比较好,如果急着吃也可以马上就吃。
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步骤20/23
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芒果班戟成品
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步骤21/23
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成品,孩子一人吃了两个。
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步骤22/23
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成品
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最后一步
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总成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
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