炸薯条
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将两个土豆洗净，切粗条，用水泡5分钟。开锅煮水，水开后，煮两分钟，变色后捞出。水控干后，冰箱冻三个小时，每隔半个小时左右，把土豆拿出来晃一下，避免三个小时后因为有水薯条冻在一起。
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步骤2/3
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小火炸，变色后捞出，均匀撒小量盐，撒多盐没法吃了。
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最后一步
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配上一小碟番茄沙司，老少皆宜的休闲食品。
小贴士
土豆买长些的，做出来好吃又好看。一定要小火炸，火大容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-15
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