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五仁月饼

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吾爱烘焙_

又到了吃月饼的季节，五仁月饼每年都会被人吐槽难吃，但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富，有各种坚果和水果干，相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼，吃起来也没有那么腻，也没那么容易发胖。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
皮材料
、
转化糖浆 75克
、
枧水 2克
、
中粉 100克
、
花生油 30克
、
馅料
、
大杏仁 30克
、
腰果 30克
、
花生仁 30克
、
核桃 30克
、
葡萄干 30克
、
蔓越莓30克 30克
、
瓜子仁 20克
、
糯米粉 50克
、
油 30克
、
中粉 75克
、
糖 70克
、
水 60克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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