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番茄炖牛腩

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜也可以用高压锅来烹制,炒完糖色加好液体类和番茄等放进高压锅里压半个小时,然后再换锅收汁儿,直接炖两个小时的牛腩会比高压锅压制出来的肉要入味的多。 关于调味,我曾经试过放三四个番茄,少糖等,事实证明番茄越多越好,要根据自己的口味做出调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-15

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