腔骨海带冬瓜汤
换季了,多喝汤。
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步骤1/12
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腔骨肉多还有骨髓,满足爱吃肉的另一半。冷水泡出血水,多换几次水就干净了
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步骤2/12
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放冷水里焯一次,基本就非常干净了。焯的时候放一些姜片,帮助去除腥臭味。这是处理好的样子。
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步骤3/12
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干海带上锅蒸15分钟,泡一小时后洗干净。这样处理的海带味道浓郁。
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步骤4/12
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海带切块放骨头里
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步骤5/12
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加水 放几滴白醋 骨头软的快 放鲜的生姜片
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步骤6/12
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高压锅 排骨键
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步骤7/12
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熬好了 一大锅淡汤
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步骤8/12
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想吃多少就盛出多少到小锅里 煮你想煮的菜 比如冬瓜 玉米
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步骤9/12
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玉米
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步骤10/12
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盐这个时候放小锅里
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步骤11/12
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开吃
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最后一步
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开吃
1 干海带先蒸15分钟,再泡一小时,这样处理的海带味道浓郁。
2大锅里的汤不吃熬开再放,避免坏掉~
3 汤最后放盐,比较鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
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