一个人的晚餐,饭
一个人也不能饿着,要扎实得吃。
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步骤1/6
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准备食材,虾,去头去皮去虾线,米饭捣鼓碎,虾仁用料酒,盐少许,生姜少许,白胡椒粉少许,淀粉少许腌制十分钟备用,鸡蛋少许盐,花椒粉少许搅匀备用,青椒剁碎备用,虾头处理好备用。虾要开背入味。
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步骤2/6
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把母鸡蛋炒好盛出来备用
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步骤3/6
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虾头热锅冷油小火煎至两面金黄,盛出来,油备用,虾头不要了。
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步骤4/6
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用煎虾头的油继续把虾仁煎至两面金黄,盛出来备用。
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步骤5/6
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继续用煎了虾仁的油,先把青椒放进去炒香,倒入米饭,炒均匀,放少许盐,少许鸡精,少许海鲜酱油,继续炒匀。
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最后一步
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然后放鸡蛋,放虾仁,炒匀,出锅,配着冰镇小蜜瓜,简直了,好爽,一口一个大虾仁,简直了,爽。
不知道这简单的操作能不能给你美食的诱惑,但是给了我简单粗暴的味蕾的满足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
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