下饭手撕杏鲍菇尖椒炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇洗干净,撕成细条,因为不用水焯了所以尽量撕的细点,尖椒切丝;
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步骤2/4
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油下锅,加热,放入杏鲍菇,炒到微黄,盛出待用,锅里留点油炒肉用;
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步骤3/4
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里脊肉切丝,味极鲜腌10分钟,西红柿切丁;
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最后一步
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肉,尖椒,西红柿依次下锅翻炒一会儿,然后加入炒好杏鲍菇,翻炒几下,最后可以勾点芡。
小贴士
多加点油把杏鲍菇多炒一会儿,可以压下蘑菇的土腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
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