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雪花酥的做法

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雪花酥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小奇福饼干 220克

、

棉花糖 200克

、

黄油 50克

、

奶粉 50克

、

花生 30克

、

熟腰果 20克

、

巴旦木 20克

、

蔓越莓 40克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好果仁，按照自己喜欢的果仁准备，可以更换。
步骤2/15 点击查看大图
小奇福饼干~这里不建议替换喔
步骤3/15 点击查看大图
小奇福可以手动踩碎一点，也可以不掰，和果仁混合搅匀
步骤4/15 点击查看大图
准备不粘锅，厚点的，开最小火，否则容易糊，放入黄油融化
步骤5/15 点击查看大图
加入棉花糖
步骤6/15 点击查看大图
棉花糖融化后，加入奶粉
步骤7/15 点击查看大图
搅匀
步骤8/15 点击查看大图
一次性放入所有料
步骤9/15 点击查看大图
关火，炒匀，现在锅里不会太均匀，没关系，倒在不粘烤盘上，戴着手套用手按扁
步骤10/15 点击查看大图
整形
步骤11/15 点击查看大图
筛一层奶粉，
步骤12/15 点击查看大图
翻过来再来一层奶粉
步骤13/15 点击查看大图
切块
步骤14/15 点击查看大图
可以吃了，如果追求比较好看的造型，请整形的时候弄的方方正正的~我是自己吃，不在意外形
最后一步点击查看大图
装袋前，四周滚少量奶粉，装袋，尽快食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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