口水鸡
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这个是一道自制的超级好吃的口水鸡,但是不一定正宗哦,可能跟大家吃过的不一样,口味酸甜咸辣,吃完以后剩下的汁水可以做凉拌菜,拌莲藕和莴笋都好好吃!(本菜谱需要大家点开大图查看)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
鸡腿
两个
、
香葱
两根
、
料酒
一小勺
、
卤料
一包
、
油香辣子
适量
、
芝麻油
适量
、
盐
少量
、
糖
少量
、
醋
一汤匙
、
生抽
2汤匙
、
蚝油
一勺
、
蒜瓣
2粒
、
花生
适量
、
芝麻
一小勺
、
花椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
请点开大图查看,酱汁调配可以根据个人喜好增减调味料,建议一边尝一边添加调味料,酱料里可以放蒜泥,会更好吃,我的油辣子原来就有花生芝麻瓜子碎的,大家可以另外添加哦
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡腿可以冷却,也可以不冷却,我个人觉得冷却的鸡腿比较硬,不冷却鸡腿比较柔软,都挺好吃的
-
步骤3/4
点击查看大图
给一张成品图
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-08-14
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