全麦馒头
想健康又想吃饱 黑暗料理进行ing
-
步骤1/4
点击查看大图
六鳌蜜薯切片蒸熟 按压成蜜薯泥蜜薯本身比较甜不需要放糖
-
步骤2/4
点击查看大图
蜜薯泥常温后加入500克全麦粉＋1个鸡蛋＋5克发酵粉（安琪）常温水和面少量多次面基本成絮状 下手揉面团（最好玩的步骤开始）倒在案板上揉面团 至面团表面光滑放在面盆中盖上保鲜膜发面（现在温度大概四十分钟）面团两倍大 有丰富的蜂窝组织 如图
-
步骤3/4
点击查看大图
发好的面倒在案板上继续揉面团 揉啊揉如果觉得有点儿粘可以撒些干面粉或者案板上抹一些油（我是抹的油 一点点就好）最后将面团分成9个大小均等面剂子揉成馒头 盖上保鲜膜二次醒发 10分钟
-
最后一步
点击查看大图
醒发好的馒头剂子 上蒸箱100度40分钟⏰蒸好后不要马上打开蒸箱 等5至10分钟美味健康的大馒头就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-13
全麦馒头的相关分类
全麦馒头的相关推荐
-
黑全麦馒头
999402人看过 -
麦香健康黑全麦馒头
114007人看过 -
黑全麦馒头#年味十足的中式面点#
874036人看过 -
混沌馅/饺子馅
507528人看过 -
#开启观赛嗨吃局#营养早餐/杂粮粥
182324人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#早餐，一口爆浆，十三香小龙虾味芝士吐司
178383人看过 -
黑全麦馒头
41923人看过 -
#硬核菜谱制作人#黑全麦馒头
1808229人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个凉拌花菜巨巨好吃！！
73661人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67596530人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰蛋黄酥
176089人看过 -
10分钟早餐 | 一口一个西多士
684501人看过
