【豆浆面】你可能听都没听过豆浆做的冷面!
在吃冷面这件事上,咱们朝鲜族的朋友很有发言权。比如没人不喜欢的朝鲜冷面,比如今天这道豆浆面—将过凉的面条泡入冰豆浆中,简单调味,配上黄瓜丝、西红柿,再加点冰块,清爽弹牙、豆香浓郁。看似毫无关系的组合,却有意想不到的风味,还不快来试试!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
提前浸泡过夜的黄豆先煮熟,在冷水中去皮后再加水打成豆浆,过滤出豆渣,放入冰箱冷藏备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
小麦面放入沸水锅中煮熟,捞出在冷水里过一下;
-
步骤3/5
点击查看大图
黄瓜切丝、西红柿切片,白煮蛋切半,熟白芝麻碾碎;
-
步骤4/5
点击查看大图
把面条盘在碗中,放入冰块后倒冰豆浆;
-
最后一步
点击查看大图
放上西红柿、黄瓜、鸡蛋、白芝麻,再根据自己的口味加盐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
豆浆面的其他做法
豆浆面的相关分类
豆浆面的相关推荐
-
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20849544人看过 -
清炒娃娃菜
16108819人看过 -
【桂花条头糕】抓紧!过完十月吃它时机就不对了!
333479人看过 -
西瓜沙冰#单挑夏天#
17230人看过 -
番茄烧茄子
7557075人看过 -
【香菇馒头】如何做以假乱真的香菇小馒头
119672人看过 -
#餐桌上的春日限定#梅干菜酱肉包!这么调馅,比买的还好吃!
1143529人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜
205581人看过 -
葱烧冰岛红参
182045人看过 -
快手消暑红糖凉糕!
139863人看过 -
滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱
169220人看过 -
红糖凉糕
164022人看过