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南乳上素~三伏素食的做法

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南乳上素~三伏素食

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一道爽口的下饭菜，非常开胃！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕 100克

、

荷兰豆 100克

、

新鲜莲子 17颗

、

鲜百合 1个

、

南乳 2大匙

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
藕去皮切片，荷兰豆去筋洗净备用、新鲜莲子去皮、百合掰小瓣。
步骤2/6 点击查看大图
烧一锅开水，放入所有食材汆烫1分钟。
步骤3/6 点击查看大图
淋干水备用。
步骤4/6 点击查看大图
烧热锅，锅中倒入适量食用油待油温6成热时放入所有食材用中小火翻炒1分钟。
步骤5/6 点击查看大图
放入南乳继续翻炒2分钟。
最后一步点击查看大图
就可以关火装盘了。

小贴士

如果不喜欢南乳可以试试用豆腐乳代替。食材的内容可随意搭配，建议用比较脆又不容易出水的蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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