铁板一口牛肉
主要是为了消耗家里吃不完的牛排 ....... ....... .......
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步骤1/7
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食材·汇总不要嫌弃接地气的厨房
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步骤2/7
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处理食材牛排·切块洋葱·切成如图所示西兰花·平常咋切就咋切
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步骤3/7
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西兰花·煮冷水下锅加入盐 糖 鸡精 油用差不多大的火煮沸 捞出
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步骤4/7
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鹌鹑蛋·煮可以用煮西兰花的水煮小火,切记
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步骤5/7
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牛排酱加入四分之一的黄油加一点水用平底锅煎一下
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步骤6/7
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牛排用二分之一的黄油煎牛排
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最后一步
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铁板一口牛肉用二分之一的黄油把洋葱煸香铺在锅底放入煎好的牛排浇上牛排酱摆盘^_^
牛排可以用速冻的,我这里用的是小牛凯西的和麦悦的
牛排酱用的是新快的
至于东西的用量......
就根据喜好好了
感觉应该是佛系菜谱......
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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