曲奇蛋挞
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每次到夏天，像龙宝这种住在“偏远地区”的吃货，要在网上买蛋挞皮，实在是有点难，基本上不肯发货，好不容易找到一家愿意发货的，等收到货一看，已经变形到惨不忍睹了。尝试了2次，只好放弃了。后来无意中看到一个用曲奇饼干面团做的蛋挞，跟着做了几次，简单好做，味道也香酥可口，特别的解馋。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
蛋挞皮部分
、
低筋面粉
135克
、
细砂糖
40克
、
黄油
65克
、
奶粉
35克
、
全蛋液
25克
、
盐
1克
、
蛋挞液部分
、
牛奶
200克
、
鸡蛋
2个
、
细砂糖
20克
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
黄油切小块，放到盆子里软化，加入细砂糖
-
步骤2/14
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用电动打蛋器把黄油和下砂糖简单混合，打发到颜色发白，顺滑蓬松的状态
-
步骤3/14
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黄油里分2次加入全蛋液
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-08-13
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