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夏日诱惑,火焰虾!

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“火焰虾”堪称是抓人眼球的网红名菜,一道鲜美的虾肉佳肴不仅要锁住营养与鲜香,也要保证Q弹的口感,所以冰火两重天的烹饪做法再合适不过了!这么特殊的烹饪手法,当然只有可承受即冷即热温差变化的VISIONS晶彩透明锅才能胜任,明火烧制后直接放入冰水冷却,通透的透明锅身可直接看到虾肉变化,一锅到底,轻松成就夏日诱惑火焰虾。 我们今天采用的主料是基围虾,大家也可根据自己的口味选择其他种类的虾,制作属于自己的美味。烹饪“火焰虾”最重要的一个配料就是白酒,它的加入也让虾肉酒香四溢,让人垂涎欲滴。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

VISIONS晶彩透明锅的锅身采用了耐热玻璃陶瓷材质,这种材质最初是康宁公司为美国太空计划研究开发的,是用来制作洲际飞弹的头锥。后来,康宁餐具在此基础上推出了耐冷热温差特性的VISIONS晶彩透明锅,可承受一定程度的即冷即热,将高科技带入寻常百姓的餐桌,带来视觉与味觉双重享受的烹饪体验。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-13

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