家常版毛血旺
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸭血
500克
、
熟制牛肚
150克
、
牛肉
250克
、
虾
8只
、
黄豆芽
200克
、
豆瓣酱
三勺
、
盐
适量
、
糖
3克
、
生抽
15克
、
葱姜
适量
、
蒜瓣
适量
、
金针菇
150克
烹饪步骤
-
步骤1/5
将鸭血,牛肉,牛肚,虾切好放入沸水中烫一下,1-2分钟即可
-
步骤2/5
热锅倒油,加入糖化开,放入葱姜蒜,八角,花椒,辣椒,豆瓣酱翻炒
-
步骤3/5
加入豆芽,虾,牛肉,鸭血,牛肚略翻炒后,加入热水和金针菇
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-08-13
换个做法
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