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三文鱼牛油果芝士披萨的做法

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三文鱼牛油果芝士披萨

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营养搭配均衡的手作披萨动手做起来

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30-60分钟 | 配菜(中级)

原料a（披萨皮）:

、

高粉 500g

、

低粉 500g

、

糖 5

、

橄榄油 100g

、

酵母 10g

、

水 550g

、

盐 20g

、

b原料:

、

新鲜三文鱼 80g

、

牛油果 1个

、

彩椒 50g

、

淡奶油 15g

、

白汁 20g

、

盐 2g

、

黑胡椒碎 2g

、

马苏里拉 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
a步骤（披萨饼皮）原料备齐
步骤2/8 点击查看大图
高低粉过筛后放入糖、酵母混合均匀。
步骤3/8 点击查看大图
再依次放入冰水、橄榄油、盐，和好面团。
步骤4/8 点击查看大图
将和好的面团以一个200g的重量做成圆形并在饼中间穿插小空。
步骤5/8 点击查看大图
放入180度烤箱5分钟至半熟备用。
步骤6/8 点击查看大图
备好b所有食材，三文鱼切片、牛油果切片、彩椒切丝。
步骤7/8 点击查看大图
将披萨饼上先铺上白汁，抹上奶油，依次放入彩椒、三文鱼、牛油果、马苏里拉入烤箱180度8分钟装盘即可。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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