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超薄脆底牛油果披萨（2个）的做法

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超薄脆底牛油果披萨（2个）

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孩子是不是更爱脆脆口感的披萨呢？

食材清单加入采购清单

牛油果半个

、

酱牛肉 30g

、

洋葱半个

、

柠檬三片

、

普通面粉 150g

、

盐 2g

、

酵母 2g

、

白砂糖 20g

、

菜籽油 20g

、

温开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
烤箱预热至195度，准备好所有材料备用。
步骤2/9 点击查看大图
面粉，菜籽油，白砂糖，食盐，酵母混合，稍微搅拌。
步骤3/9 点击查看大图
分次往步骤2⃣️中加入温开水，揉成光滑柔软的面团，发酵至两倍大。（每种面粉吸水性不同，水量自己把握一下下哦！）
步骤4/9 点击查看大图
发酵完成后，面团分成两份，分别擀成厚约0.5厘米的圆形。
步骤5/9 点击查看大图
披萨盘用刷子刷上一层薄薄的菜籽油，把饼底放到披萨盘上，上层再刷一层薄薄的菜籽油，然后用叉子压出排气孔。
步骤6/9 点击查看大图
接下来刷一层披萨酱，撒奶酪丝。
步骤7/9 点击查看大图
撒上洋葱丝，放上牛油果粒。
步骤8/9 点击查看大图
撒牛肉粒，最后把柠檬片放上。
最后一步点击查看大图
烤箱预热至195度，10分钟，饼底金黄色取出，撒上黑胡椒即可。酥酥脆脆的，非常可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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