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蒜香鸡翅

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鸡翅是很常见的食材,懒人版的可乐鸡翅是很多厨房小白的首选;而炸鸡翅是很多人的最爱。 蒜香鸡翅就是借鉴蒜香骨的做法做出来的一道鸡翅菜。 蒜香骨是粤菜中的经典,其迷人的蒜香连很多吃不惯大蒜味道的人都痴迷不已。 鸡翅要事先用牙签扎一些洞,加上调味料和蒜蓉腌制后再来炸制,这样蒜香味才会浸入鸡肉,同时用炸蒜蓉的油来炸制鸡翅,让鸡翅的蒜香味更为浓郁。 这样炸制出来的蒜香鸡翅,蒜香味浓郁,好吃到吮指。
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发布于 2019-08-13

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