黄油大蒜柠檬炒花甲
以前炒花甲,总是喜欢用紫苏或是金不换调味,也没有用过黄油来炒,这次用黄油炒花甲,意外地发现特别香,黄油的味道很好地与花甲融合在一起,用柠檬提味,让整道菜吃起来味觉的层次感更高
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材,花甲提前浸入水里
-
步骤2/7
点击查看大图
辣椒、蒜头、香菜切碎备用
-
步骤3/7
点击查看大图
中温加热平底锅,锅热后放黄油,黄油融化后放入切碎的蒜头炒至上色
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入花甲、辣椒、白朗姆翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加盖,中低火煮至花甲开口
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入柠檬汁
-
最后一步
点击查看大图
撒一把香菜碎,加海盐和黑胡椒调味,搅拌均匀即可装饰。
1.花甲买回来要放水里,让花甲吐沙,吃起来口感才好
2.喜欢酸酸辣辣的,可以多放辣椒和柠檬汁
3.一定要用黄油,真的好香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
黄油大蒜柠檬炒花甲的相关分类
黄油大蒜柠檬炒花甲的相关推荐
-
饺子皮版鸡蛋火腿早餐饼!金黄酥脆香喷喷!快手好吃
489293人看过 -
蒜蓉粉丝
31636人看过 -
#美食视频挑战赛# 百吃不厌的减脂餐—香煎鸡胸肉(电饼铛版)
1104432人看过 -
鸡胸肉
237657人看过 -
蚝油拌面
80606人看过 -
豆角拨烂子
45890人看过 -
爆炒花甲能有多受欢迎?刚端上桌就没了!
18380人看过 -
红豆薏米汤#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3429927人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 无泡打松饼pancakes(电饼铛版)
149453人看过 -
酸辣凉拌面
44154662人看过 -
#中秋宴,名厨味#蒜蓉爆炒花甲
1297461人看过 -
蒜蓉粉丝
104353人看过