干煸鸡块
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营养分析
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578克
150克
135克
6030
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡肉
600克
、
干花椒
50克
、
干辣椒
150克
、
五香粉
1克
、
姜
25克
、
蒜
25克
、
葱
1根
、
白糖
3克
、
料酒
5克
、
鸡精
3克
、
胡椒粉
1克
、
八角
1棵
、
茴香
2克
、
草果
1个
、
盐
适量
、
味精
1克
、
色拉油
500克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1鸡肉剁小块,放入少许料酒,鸡精,味精,适量盐搅拌均匀腌制20分钟。
-
步骤2/6
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2准备好葱姜蒜,八角一个,茴香,草果一个,干辣椒,干花椒。
-
步骤3/6
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3锅里放入油烧热,放入鸡块翻炒,把水分炸干,炸到鸡块金黄色,把鸡块沥油起锅,用锅铲把鸡块拨到一边,留出油的位置。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-08-13
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