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香炸迷你热狗的做法

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香炸迷你热狗

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原来香肠还可以这么吃，拌一拌，裹一裹，炸一炸，美味香肠超好吃！冠利蜂蜜芥末沙拉，选用尤卡坦半岛蜂蜜和芥末颗粒，味道超赞的，一吃便会爱上的味道，香甜口感，淡淡芥末味。沙拉酱通常就是用来拌各种水果、蔬菜、肉类或涂抹三明治和面包等，这次来点不一样的，添加到面糊之中炸小香肠，超美味的！

食材清单加入采购清单

小香肠 10根

、

低筋面粉 75g

、

纯牛奶 110g

、

细砂糖 10g

、

盐 0.5g

、

泡打粉 3g

、

蜂蜜芥末沙拉酱 10g

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/11 点击查看大图
用牙签在小香肠上扎孔洞。
步骤3/11 点击查看大图
把牙签从小香肠的一端插进去，一半露在外面，依次穿好。
步骤4/11 点击查看大图
低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中，混合均匀。
步骤5/11 点击查看大图
加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。
步骤6/11 点击查看大图
继续加入纯牛奶，搅拌成均匀的面糊。
步骤7/11 点击查看大图
把面糊倒入一个小杯子中，把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。
步骤8/11 点击查看大图
放进烧热的油锅里，若是油多的话，建议垂直入炸至定型后放开，以免粘底，还能保持形状，油烧热后转中小火炸，炸至金黄色即可捞出。
步骤9/11 点击查看大图
成品图。
步骤10/11 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1、若是整根香肠一定要扎孔，不然炸的时候容易爆开。 2、面糊很薄，很容易熟，所以油热建议转中小火炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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