家常溜豆腐
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很多人小伙伴觉得豆腐是个廉价食材,如果你真的吃过好吃的豆腐之后,肯定就不会这么说了!豆腐可是个好东西,而且烹饪的手法也是多种多样。搭配不同的食材,不同的烹饪方法,就能呈现出各种佳肴。 堪称“植物肉”的豆腐在味蕾方面绝对可以胜任!豆腐的营养价值很高,促进消化,降血压降血糖,还可以补充身体的蛋白质,另外豆腐还有很好的调理肠胃的作用,有温胃养胃的效果,肠胃不好的小伙伴,记得平时多吃一些豆腐呦~ 今天小姿做了一道溜豆腐,做法简单,食材也很家常,是一道能让人做到盆干碗净的下饭菜。看着就很有食欲,10分钟就能搞定,有时间你一定试试看外焦里嫩的非常好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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豆腐改刀切成三角形。先把豆腐切成方形,再改成三角形。切的时候小心不要切破了,改刀成三角形炸起来更加的方便一些。
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步骤2/13
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盘子中放入适量玉米淀粉,将焯过水的豆腐均匀地粘上淀粉。
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步骤3/13
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锅中放入少量油,将粘好淀粉的豆腐块煎至金黄捞出。
步骤4/13
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发布于 2019-08-12
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